Trong lòng Miền Trung, mỗi món ăn như một câu chuyện, mỗi hương vị là dấu ấn lịch sử và văn hóa. Miền Trung với núi non hùng vĩ và biển cả mênh mông, nổi tiếng với ẩm thực đa dạng. Hội An với đường lát đá cổ kính và lễ hội độc đáo, Nha Trang và Đà Nẵng với bãi biển xinh đẹp, đều là điểm đến hấp dẫn. Ẩm thực Miền Trung từ biển sâu với hải sản tươi ngon và từ núi rừng với rau củ, thịt nướng, đặc biệt là món bò bía, đã trở thành biểu tượng của ẩm thực vùng này.