Cơm là món ăn cơ bản và quan trọng nhất trong ẩm thực Việt Nam, từ miền Bắc đến các vùng miền khác. Món cơm không chỉ cung cấp năng lượng mà còn mang theo câu chuyện văn hóa và lịch sử. Từ cơm trắng đơn giản đến các món cơm đặc sản như cơm lòng, cơm rang, mỗi món đều phản ánh phong cách ẩm thực và tình yêu thương của người dân. Cơm là biểu tượng của sự sum vầy và ấm cúng trong gia đình, là niềm tự hào ẩm thực của dân tộc ta.

Cơm là món ăn chủ lực và biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt Nam, từ bài ăn cơm gia đình đến các món e chua và các món ăn kèm đa dạng. Bài ăn cơm không chỉ cung cấp năng lượng mà còn phản ánh sự đoàn kết gia đình và truyền thống văn hóa. Mỗi cách chế biến cơm và món ăn kèm như e chua đều mang đậm dấu ấn của từng vùng miền, tạo nên sự phong phú và đa dạng của ẩm thực Việt.