Xôi bà sòn là món ăn truyền thống phổ biến ở miền Trung và miền Nam, làm từ gạo nếp, nước cốt dừa và đường. Nó thường ăn kèm với thịt heo, trứng gà và rau củ, tạo nên hương vị ngọt bùi, dẻo dai. Món này rất phổ biến vào dịp Tết Nguyên Đán, mang lại sự ấm cúng và tình đoàn kết trong gia đình. Xôi bà sòn cũng có nhiều biến thể như xôi bà sòn thịt gà, trứng cút, rau củ, làm phong phú thêm thực đơn ẩm thực.