Mạt chược 3 người là một trò chơi bài truyền thống và phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt là phiên bản Mạt chược Quảng Đông. Cách chơi cơ bản bao gồm chia 13 lá bài cho mỗi người, tạo các bộ bài hợp lệ như 3 lá, tứ quý, bộ đôi, sảnh, và sử dụng các lá bài phụ để ghi điểm. Người chơi cần dự đoán bài của đối thủ, theo dõi và nhớ bài để chiến thắng trong ván mạt chược. Trò chơi này không chỉ là giải trí mà còn đòi hỏi chiến lược và giao tiếp.

Trong ván mạt chược 3 người, mỗi người chơi cần quản lý thời gian và chiến thuật để tạo bài cao nhất. Bắt đầu từ chuẩn bị bài và phân bài, người phát bài chia 13 lá bài cho mỗi người. Quy định đánh bài bao gồm đánh một lá hoặc bộ bài, và bỏ bài nếu không có bài mạnh. Mục tiêu là tạo bộ bài mạnh như sảnh royal để giành chiến thắng. Quan sát và dự đoán lá bài của đối thủ là yếu tố quan trọng, cùng với việc điều chỉnh chiến thuật liên tục. Chờ đợi lượt chơi tiếp theo là thời gian để phân tích và lên kế hoạch, giúp tối ưu hóa lượt chơi và giành chiến thắng.