Mạt chược là một trò chơi bài truyền thống của Trung Quốc, rất phổ biến không chỉ ở Trung Quốc mà còn lan tỏa khắp các nước châu Á, bao gồm cả Việt Nam. Cách chơi cơ bản là chia 13 lá bài cho mỗi người, với mục tiêu tạo ra các bộ bài như đôi, ba, tứ quý. Mạt chược Nam và Mạt chược Bắc là hai biến thể phổ biến, với Mạt chược Nam thường chơi ở miền Nam Trung Quốc và Mạt chược Bắc phổ biến hơn ở miền Bắc. Ngoài ra, còn có Mạt chược Quảng Đông, Mạt chược Nhật Bản với các quy tắc và cách chơi riêng. Trò chơi này không chỉ là một hình thức giải trí mà còn đòi hỏi trí thông minh và kỹ năng cao.